|
|
|
|
Lepd meg szeretteid képeslappal!
|
|
|
|
Receptajánló
|
|
Csokis tejberizs málnával
|
Hozzávalók:
10 deka étcsokoládé
5 deci tej
20 deka rizs
1 csipetnyi só
víz
10 deka
cukor
fél teáskanálnyi őrölt fahéj
10 deka tejcsoki
3 deci hideg tejszín
30 deka felengedett, mirelit málna
tetejére tejszínhab és őrölt fahéj
Elkészítés:
Egy
kis lábosban összeolvasztom a darabokra tört étcsokit a tejjel, és félreteszem.
A megmosott rizst csipetnyi sóval beleszórom egy fazékba, és ráöntök annyi vizet, amennyi
ellepi. Felteszem főni, és amikor már magába szívta a vizet, hozzáöntöm a langyos, csokis tejet. Gyenge lángon kevergetve addig főzöm, amíg a rizs megpuhul, majd még
melegen hozzáadom a cukrot meg az őrölt fahéjat, és kihűtöm.
A kihűlt tejberizshez hozzákeverem az apró kockákra vágott tejcsokit, és fakanállal óvatosan beleforgatom a
tejszínből vert kemény habot.
Tálaláskor a poharakban először szétosztom a felolvadt, lecsepegtetett málnaszemeket, aztán erre rákanalazom a csokis tejberizst. Tetejüket
megpúpozom tejszínhabbal, és meghintem leheletnyi őrölt fahéjjal.
6-8 adag lesz belőle.
|
| A recept ajánlója: Nagy Noémi
|
|
|
|
|
|
