Főoldal Ajánlom ismerősömnek Kapcsolat


Gyógy- és fűszernövények

Orvosi zsálya - Salvia officinalis
 
Már a régi időkben is nagyon fontos, univerzális gyógynövénynek tartották, azt gondolva, ha

zsálya nő a kertben, semmilyen betegségtől sem kell tartani.
Őshazája a Földközi-tenger északi partvidéke.

jellemzői:
50-80 cm magas, mutatós félcserje. Levelei

molyhosan szőrösek, liláskék virágai május végétől július közepéig elborítják a növényt. A meszes, középkötött talajokat kedveli. Melegigényes, szárazságtűrő. A hótakaró

nélküli hideg telek kárt tehetnek benne.

szaporítása:
Előneveléshez magját márciusban fűtetlen fólia alá vethetjük. A kis növénykék vízigényesek.
Júniusban

dugványozhatjuk.

felhasználása:
A friss, zsenge hajtásvégeket, frissen szedett, szárított és fagyasztott leveleit sertés-, baromfi-, halhúsokhoz; paradicsomos és

mindenféle zöldséges ételek ízesítésére. A zsenge tavaszi hajtások jól használhatók spagettihez és más, nem édes tésztákhoz.
A friss vagy szárított levelekből készített teák

jól használhatók toroköblögetésre, arclemosáshoz, fürdővizekhez. Fogyasztható (nem tartósan) izzadás ellen.
Zöld és színes levelű hajtásai tartósak, fűszercsokrokban,

fűszerkoszorúkban nagyon mutatósak.

hatása:
Csökkenti a gyulladást, izzadást, Összehúzó és antibiotikus hatása is van.

szedése:
Tavasszal a zsenge

hajtásvégeket, a leveleket pedig folyamatosan szedhetjük.

fajtái:
Színes levelű fajtái nagyon mutatósak.

Salvia officinalis 'Aurea' - aranysárga levelű.
Salvia

officinalis 'Purpurea' - lila levelű.

Forrás: Orvosi zsálya - Salvia officinalis
 
--- Vissza ---
Ajánljuk


Most megy a TV-ben:

Küldj egy névnapi képeslapot



nevű ismerősödnek!

Kövess minket a Facebook-on is


Facebook oldalunkFacebook oldalunk megnyitása.

Felhőkép