Biokert a konyhakertben és erkélyen

Ez bonyolultan hangzik tudom, de nem kell mást tennünk, mint szeretettel gondoznunk a kertünket, és megadni a növényeknek, amire szükségük van. Nem kell hozzá képzettség, hogy lássuk azt, öntözni kell, vagy gyomot irtani. Persze nem szeretném lekicsinyelni a szakemberek munkáját, de otthonunkban, vagy akár az erkélyen is könnyedén nekifoghatunk egy kert kialakításának.

Zöldségeskert
Az els? lépésként válasszuk ki a kertünknek azt a részét, amit a legalkalmasabbnak tartunk. Egy veteményesnek kit?n? olyan terület, amit folyamatosan t?z a nap. Tervezzük el, hogy mit szeretnénk ültetni, vetni. A saláta, retek, hagyma, karalábé, borsó, bab, sóska, spenót, sárgarépa magról vethet?, de az uborkával, paprikával, paradicsommal jobban járunk, ha palántaként szerezzük be, és úgy ültetjük ki. Az a legjobb, ha ezeket bio piacon tudjuk megvásárolni. Már egészen kicsi kert is szép eredményt hozhat. Ha egy 4mx2m-es terület alakítunk ki, azon már jó pár zöldségnek jut hely. Nagy sikereket hozhat, és kezdetnek éppen elég. Mégsem kell naponta órákat görnyedve gazolnunk, és minden szabadid?nket itt tölteni. Pár perces munkával rendbe tudjuk tartani a kertet.

A biokert egyik nagy titka, hogy mit hová vetünk. Nincsen szükségünk vegyszerre, ha olyan növények kerülnek egymás mellé, amik támogatják egymást, ezzel el?segítve egymás növekedését, a kártev?k el?zését. Pl.: paradicsom- sárgarépa- fokhagyma, retek- saláta- borsó, karalábé- cékla- hagyma, borsó- retek- burgonya.

Miután megterveztük kertünkben a vetési, ültetési sorrendet, írjuk fel magunknak, és a bevetett sorokat is kisebb karókkal jelöljük meg, hogy tudjuk kés?bb is pontosan, hogy hol várhatjuk az els? kibújó levélkéket.
Ezek után nincs is más dolgunk, csak várjuk szeretettel az egyre növekv? zöldségeinket.

Ha lehet?ségünk van a kertben, készíthetünk komposztot is a konyhai, kerti hulladékokból. Itt figyelni kell nagyon, hogy mi kerül bele, de a zöldség héja, és zöld részei nyugodtan belemehetnek. Továbbá tojáshéj, levágott f?, lehullott levelek, faszén, f?részpor, gallyak… Persze id? kell a megéréséhez, de remek eredményeket érhetünk el vele. Semmi gond, ha erre nincsen lehet?ségünk, komposzt hozzáadása nélkül is szépen fejl?dhet a növényállomány.

Zöldséges az erkélyen
Ha nincsen udvarunk, kertünk, akkor az erkélyünkön is megvalósítható egy kisebb zöldséges. A paradicsom, koktél paradicsom vagy paprika nagyon jól fejl?dik egy nagyobb cserépben is. Itt is figyelni kell a folyamatos nedvességre, talán jobban is, mint a kertben. Kisebb földr?l van szó, így könnyebben és hamarabb kiszárad. Pár hónap gondos locsolás után már szedhetjük is az els? érett termést. A snidling is szépen növekszik cserépben vagy balkonládában, akár egész télre is megmaradhat, ha gondosan ápoljuk.

Ma már egyre több kertészetben lehet kapni eperfát. Ez nem más, mint egy magasra növ? eperbokor, kis helyet foglal, mégis sok termésre számíthatunk. Az erkély egyik részén egy lépcs?zetes padozatot kialakítva egymás mellé, elé rakhatjuk a különböz? növények cserepeit. Így kis helyen is egészen sokféle zöldség gondozható.



Írta: Kántor Judit