Torma
A frissen lereszelt torma kitisztítja a hörg?ket, és az arcüregekben
lév? dugulást is képes enyhíteni. A tormában lév? izotiocianát nev?
vegyület hatására a légutak könnyebben megszabadulnak a váladéktól,
csökken a gyulladás, a légzés könnyebbé válik.
Gyömbér
Enyhíti a köhögést, csökkenti a torokfájást, és egyben a vírusokkal
szemben is képes felvenni a harcot. Kínában és Indiában már évszázadok
óta használják a gyömbért a megfázás kezelésére. Influenzás id?szakban
igazi orvosság a gyömbértea mézzel és citrommal.
Egy darabka friss
gyömbért tegyünk forrásban lev? vízbe, majd hagyjuk ázni öt percig.
Sz?rjük le, és ízesítsük mézzel, citrommal. Kortyolgassuk egész nap.
torma Er?s paprika
A csíp?s f?szer leginkább a hörg?kben és az arcüregekben lév? dugulást
enyhíti. A paprika csíp?sségét "okozó" kapszaicin stimulálja a
váladék termel? sejteket a tüd?ben és az orrüregben, illetve segíti a
váladék eltávolítását.
Vöröshagyma
Kitisztítja a hörg?ket, és az arcüregekben fellép? dugulást is
enyhíti. A népi gyógyászatban az asztma gyógyszere. Emellett egyes
másodlagos baktériumfert?zéseket, mint például a tüd?gyulladást is
képes legy?zni. A kipréselt nyers hagymalevet narancslével vagy
grépfrútlével fogyaszthatjuk, ekkor nem érz?dik annyira az intenzív
íz.
Hagymatea
-Két-három fej vöröshagymát mossunk meg jó alaposan héjastul, és vágjuk
össze.
F?zzük néhány percig egy liter vízben. Ízesíthetjük szárított
kamillával, hársfával is.
Pirítsunk meg három ev?kanálnyi barna
cukrot, és hígítsuk fel a hagymaf?zettel. Mézzel édesítve igyuk,
aprókat kortyolgatva.
Forralt bor
A népi gyógyászat egyik legjobb módszere a melegen g?zölg?, illatos
forralt bor elkortyolgatása. A bort - legyen az vörös vagy fehér -
forralás el?tt érdemes vízzel felhígítani.
Ezután már kedvünk szerint
f?szerezhetjük fahéjjal, szegf?szeggel, mézzel. Teaboltokban és
nagyobb üzletekben már külön forraltbor-f?szerkeveréket is
vásárolhatunk.
Húsleves
A húsleves, akárcsak a többi forró, g?zölg? ital, melyet megh?lésre
ajánlanak, segít felszakítani a váladékot, pótolja az elvesztett
folyadékot, és a kaparó toroknak is enyhülést hoz.
A kutatók a
tyúkhúsleves vizsgálatakor a legfontosabb hatóanyagoknak a
vitaminokat, ásványi anyagokat, fitokemikáliákat találták, és egy
aminosavat, melyet ciszteinnek hívnak. A házi húsleves még jobban
enyhíti a tüneteket, ha fokhagymával,
Cayenne-borssal vagy curryvel
ízesítjük. Bár az is igaz, hogy a húsleves akkor hat a betegre a
legjobban, ha azt egy szeret? családtag viszi az ágyába.
Fokhagyma
Helyi antibakteriális hatást fejt ki, segítségével elmúlik az
orrdugulás, javul az étvágy. Náthás id?szakban hetente legalább
egyszer együnk nyers fokhagymát, vagy igyunk naponta alkoholos
fokhagymacseppeket. A fokhagyma egyszerre csökkenti a dugulást a
hörg?kben, kitisztítja az orrot, és enyhíti a torokfájást is.
Ezeket a
hatásait a benne lév? kénnek köszönheti, mely jellegzetes szagát és
ízét is adja. Aki a fokhagyma intenzív ízét nem kedveli, az süsse meg a gerezdeket
kevés olívaolajjal fóliában, majd passzírozza szét, és kenje kenyérre.
Cékla
A céklából készült ital segít leküzdeni a náthát és az influenzát.
Gyógyhatását, mely nyersen a legnagyobb, a benne található
vitaminoknak, ásványi anyagoknak, valamint fitovegyületeknek
köszönheti.
Rendkívül gazdag folsavban, C- és B-vitaminokban.
Gyümölcs centrifugában kipréselt levét répa- és almalével
fogyaszthatjuk. Salátákat nyersen is gazdagíthatunk vele.
Savanyú káposzta
A káposzta savanyítva ?rzi meg leginkább magas C-vitamin-tartalmát.
Ennek a jelent?sége igen nagy, mert ételeinkben az elkészítés során -
a h? hatására - a C-vitamin nagy része tönkremegy.
Télutón a
C-vitaminban dús savanyú káposzta segíthet ezt a hiányt pótolni. S az
sem elhanyagolható szempont, hogy ez a zöldség lehet az egyik
legolcsóbb C-vitamin-forrás a hideg id?ben.
Citrusfélék
A citrus gyümölcsök amellett, hogy C-vitamin-bombák, tele vannak
gyulladáscsökkent? antioxidánsokkal.
A lázas állapottal vagy hányással
járó influenzában is segítenek pótolni az elvesztett folyadékot, és
csökkentik a tünetek intenzitását.
Ha télen mindennap egy pohár
narancs- vagy grépfrútlevet elfogyasztunk, feler?síthetjük
immunrendszerünket a megfázás ellen.
Antibiotikum helyett
mézes fokhagyma
Két gerezd fokhagymát nyomjunk át fokhagymanyomón, majd keverjük el 1
teáskanál mézzel.
Naponta 4-5-ször ismételjük, hiszen ez a legjobb
természetes antibiotikum, 2-3 nap alatt kitakaríthatja a kórokozókat a
szervezetb?l.
|